Om mig

Jag är en person med ett brinnande intresse för matlagning. Jag är lika förtjust i den klassiska matlagningen som att testa och tänja på smakgränserna. Jag vill prova nya kombinationer samtidigt som jag vill göra det allra bästa av redan så självklara fullträffar. Mitt intresse för matlagningens konster har tagit mig till Umeå och Restauranghögskolan, där jag i höst påbörjar mitt tredje och sista år på gastronomiprogrammet. Jag är en nybörjare till skillnad från de flesta andra, men det innebär bara att jag får jobba lite hårdare för att nå dit jag vill. Jag ser ingen spikrak väg, men å andra sidan, hur spännande vore det? Under tiden jag tar mig framåt så delar jag med mig av min matlagning och mina upplevelser här och hoppas ni får inspiration på vägen.

Det här är en fortsättning på en blogg jag hade under en längre tid, men eftersom jag inte tror det går att överföra mina gamla inlägg så får ni helt enkelt istället göra ett besök på den gamla adressen om det finns intresse: http://thecrazybeautiful.blogg.se