Hjortron i all ära, men blåbär klår dem med hästlängder. Blåbär är så bra på så många sätt, men främst är det smaken som tilltalar de flesta. Hälsoeffekterna de bidrar med är dock inte att förglömma. Blåbär innehåller antioxidanter, däribland lutein som är bra för synen. Min mamma jobbar som distriktssköterska och kom genom jobbet i kontakt med en äldre dam som, vad jag förstod, fått synfel på äldre dar. En höst var denna dam ute i skogen mycket och plockade blåbär som hon då också åt en del av förstås. Efter ett tag började hon se suddigt genom glasögonen och insåg ganska snart att hon såg bättre utan. Nu har hon inte glasögon alls. Om det är ett underligt sammanträffande kan man nog aldrig veta, men lutein är ju bevisat bra för synen så omöjligt är det ju inte. Det är väl tur att världens godaste bär råkar vara ett av världens nyttigaste ;-)
Idag kom jag iallafall iväg till den lilla skogsbiten där jag brukar springa mina rundor och tyvärr så var det väl inga hysteriska mängder, men jag fick ihop tillräckligt för en blåbärsfrukost imorgon. Härligt!
